Quai Ste Catherine - Nancy + 33 3 83 29 31 39

Nosmenus

Réservation indispensable 5 jours avant la croisière : 03 83 29 31 39

AVRIL 2020

Samedi Midi

Samedi soir

Dimanche

Lundi de Pâques
4&5avril COMPLET Terrine de poisson,
Mignardise de pintade,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin 22 h		 Terrine de poisson,
Mignardise de pintade,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
11,12&13 avril  Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Bavarois nougat framboise.
Tarif :45 €/pers./hors boisson
de 12 h à 14 h
 Ballottine de canard,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin 22 h		  Ballottine de canard,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif :45 €/pers./hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
19&20 avril  Terrine de lapin
Poisson retour de marché,
Edelweiss.
Tarif :45 €/pers./hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin,
Jambon à l’os sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin 22 h		  Terrine de lapin,
Jambon à l’os sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif :45 €/pers./hors boisson
de 11 h 30à 14 h
  
25&26 avril Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Poisson retour du marché,
Bergamote et mirabelle.
Tarif :45 €/pers./hors boisson
de 12 h à 14 h
  Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Filet mignon de porc,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin 22 h		  COMPLET

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

MAI 2020

Samedi Midi

Samedi soir

Dimanche

  Jours fériés
2&3 mai Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Poisson retour du marché,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45€/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Filet mignon de porc,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Filet mignon de porc,
Bergamote et mirabelle.
Tarif :45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
  
8,9&10 mai Terrine de lapin,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Terrine de lapin,
Carré de veau au four,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Terrine de lapin,
Carré de veau au four,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
16&17 et 21 mai Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Ballottine de canard,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Ballottine de canard,
Suprême de pintadeau,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
23&24 mai COMPLET Terrine de poisson,
Carré de veau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Fête des mères
30&31 mai

Tarif enfant (- 13 ans) : 27 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

JUIN 2020

Samedi Midi Samedi Soir Dimanche Midi jour férié
1,6&7 juin Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers. hors boisson
de 12 h à 14 h		 Ballottine de canard,
Suprême de pintade,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers. hors boisson
de20 h à 22 h
 Ballottine de canard,
Suprême  de pintade,
Bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers. hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
13&14 juin Terrine de lapin,
Poisson retour du marché,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Terrine de lapin,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 20 h à 22 h
 Terrine de lapin,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
 Terrine de lapin,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 50 €/pers.hors boisson
de 11 h 15 à 14 h 30
20&21 juin Terrine de lapin et ses crudités,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin et ses crudités,
Filet mignon de porc,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Terrine de lapin et ses crudités,
Filet mignon de porc,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ 12 h fin : 14 h
27&28 juin Terrine de poisson, Poisson retour du marché,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h		 Terrine de poisson, Jambon à l’Os sauce Madère,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 20 h à 22 h		 Terrine de poisson, Jambon à l’Os sauce Madère,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
29 & 30 juin Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Edelweiss.
Tarif : 40 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Ballottine de canard,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 40 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 COMPLET

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

JUILLET 2020

Samedi Midi Samedi Soir Dimanche Midi
4&5 juillet COMPLET
 Terrine de poisson,
Suprême de pintadeau,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Terrine de poisson,
Suprême de pintadeau,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 12 h fin : 14 h
11,12&14 Juillet  Terrine de poisson,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de poisson,
Filet mignon de porc,
Bavarois cassis.
Tarif : 45€/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Terrine de poisson,
Filet mignon de porc,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
18&19 juillet  Terrine de lapin et ses crudités,
Poisson retour du marché,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
25&26 juillet  COMPLET Ballottine de canard,
Jambon à l’os Sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Ballottine de canard,
Jambon à l’os sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

AOÛT 2020

Samedi Midi Samedi Soir Dimanche Midi Jours Fériés
1&2août Terrine de lapin,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers./hors boisson
Départ 12 h fin 14 h		  COMPLET Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
 8&9 août Terrine de poisson,
Poisson retour du marché,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Terrine de poisson,
Carré de veau,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Terrine de poisson,
Carré de veau,
Bavarois bergamote et mirabelle.Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h30 à 14 h
  
15&16 août  Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45€/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Ballottine de canard,
Jambon à l’os Sauce Madère,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Ballottine de canard,
Jambon à l’os sauce Madère,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
22&23 août  Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Poisson retour du marché,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 alade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Suprême de pintadeau,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
29&30 août

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

SEPTEMBRE 2020

Samedi Samedi soir Dimanche
5&6 septembre Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Ballottine de canard,
Jambon à l’os sauce Madère,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Ballottine de canard,
Jambon à l’os sauce Madère,
Bavarois cassis.
Tarif : 45€/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
12&13 septembre Terrine de lapin et ses crudités,
Poisson retour du marché, Bavarois nougat framboise.
Tarif : 40 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.Tarif : 40 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 50 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
19&20 septembre  Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Poisson retour du marché,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
 Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Filet mignon de porc,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Salade à l’effiloché de jambon cru et emmental,
Filet mignon de porc,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
26&27 septembre  Terrine de poisson,
Poisson retour du marché,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de poisson,
Carré de veau au four,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  COMPLET

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.

OCTOBRE 2020

Samedi Samedi soir Dimanche
 3&4 octobre Ballottine de canard,
Poisson retour du marché,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 12 h 14 h
 Ballottine de canard,
Carré de veau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Ballottine de canard,
Carré de veau,
Bavarois nougat framboise.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
10&11 octobre   Assiette landaise,
Poisson retour du marché,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Assiette landaise,
Jambon à l’os sauce Madère,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Assiette landaise,
Jambon à l’os sauce Madère,
Bavarois cassis.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
17&18 octobre  Ballottine de canard,
Filet mignon de porc,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin et ses crudités,
Suprême de pintadeau,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		  Ballottine de canard,
Filet mignon de porc,
Bavarois bergamote et mirabelle.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 11 h 30 à 14 h
24&25 octobre  Terrine de lapin,
Jambon à l’os sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
de 12 h à 14 h
  Terrine de lapin,
Jambon à l’os sauce Madère,
Edelweiss.
Tarif : 45 €/pers.hors boisson
Départ : 20 h fin : 22 h		 Complet

Tarif enfant (- 13 ans) : 30 €

Les horaires, les menus et les tarifs peuvent être modifiés sans préavis.
Les départs sont assurés avec 8 passagers minimum. Règlement par chèque ou par espèces.